23.08.2017


9 melhores receitas já inventadas com frango


O frango é um dos alimentos mais consumidos e amados no mundo. Considerada uma ótima alternativa de carne branca, por ser menos gordurosa e calórica, é uma rica fonte de proteína animal em nossa alimentação.
Muito comum nas mesas brasileiras, o frango é saboroso, versátil e extremante nutritivo. Faz parte das mais diversas formas e composições culinárias e, dentre as tantas receitas provenientes deste alimento, algumas têm destaques por suas particularidades. O Tio fez uma lista com os alimentos derivados do frango que são mais amados pelos brasileiros.

Frango assado



Mais comuns nas “TV’s de cachorro”, o frango assado inteiro é geralmente consumido em reuniões especiais e refeições em família de domingo.

Coxinha


Paixão nacional, a coxinha é um dos salgados preferidos na hora do famoso lanchinho. É considerada a “rainha” das vitrines de salgados e é encontrada em quase toda lanchonete de esquina.

Frango a passarinho


Um ótimo petisco para “tira-gosto” enquanto você toma aquela gelada, o frango a passarinho é dividido em pequenas porções de pernas de frango, coxa ou asinha e é servido frito.

Frango frito americano


Um pouco diferente do frango a passarinho, aqui só teme coxas e sobrecoxas de frango, empanados e fritos. 

Lasanha de frango



Tradicionalmente da Itália, a lasanha se tornou clássica nos almoços em família de domingo. Com diversas variações de recheio (carne moída, presunto e queijo etc), a lasanha de frango é uma das mais consumidas no País. 

Empada 


Outro fodendo salgado derivado do frango é a empada, salgado assado com frango desfiado ao molho como recheio. “No Goiás” teve uma versão mais bruta: maior e com recheios variados, o famoso Empadão Goiano.

Frango ao molho


Frango frito ao molho (em algumas versões, com pequi), é uma receita tipicamente caipira que se tornou popular pelo sabor peculiar de seu caldo.

Estrogonofe de frango


Frango picado em pequenas partes ao molho de tomate com creme de leite. É tradicional em grandes cerimônias como casamento e formatura e tem como companheiro eterno a batata palha.

Franguitos


Já que estamos falando de frango, vamos falar do Franguitos! Tiras de peito de frango empanadas que se tornou paixão de nossos sobrinhos. Receita própria do Tio, é um dos carros chefe da marca e, combinada com um de nossos molhos, se torna uma verdadeira maravilha. 

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